Блины с красной икрой

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 1 ст.л.
• Соль — щепотка
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Икра красная — 200 г
• Сметана — для подачи

Приготовление

1. 1
   Смешайте муку, яйца, молоко, сахар и соль. Взбейте до однородности.
2. 2
   Добавьте масло, дайте тесту отдохнуть 15 минут.
3. 3
   Жарьте тонкие блины на раскалённой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
4. 4
   На каждый блин положите ложку сметаны и икры.
5. 5
   Сверните трубочкой или треугольником и подавайте.